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临沂市兰山区市场监管局：“人防”“物防”并重加强冷链食品监管

临房网 2021-08-11 14:21

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为进一步做好疫情防控工作，临沂市兰山区市场监管局重点围绕进口冷链集中仓等场所，坚持“人防”“物防”并重、“检测”“消杀”并举，对从业人员疫苗接种情况及核酸检测情况进行了检查，坚决守好食品及从业人员防疫线。

　　8月7日，兰山区市场监管局到华东水产城检查进口冷链食品，此次督导检查中发现以下问题：一是部分商户存在冷链食品出库时间与报备时间不一致的现象，出货时没有携带出货单据无法清楚地看到出货数额以及收货商信息。二是一部分商户对冷链系统报备操作不熟悉，搬运冷链食品的工作人员存在徒手接触冷链食品的行为。

　　兰山区市场监管局要求市场管理部门加强对商户的监管工作，严格核查进货查验记录、销售记录和从业人员健康管理等规章制度落实情况，针对发现的隐患，责令及时改正。一是要求在出库时，及时从山东冷链系统上进行报备，做到报备时间与实际出库时间一致；二是留存好出库单据，方便检查时可以清楚地看到出货时间以及货物去向；三是要求商户在工作时间内保证对山东冷链系统进行现场报备工作；四是加强所有参与进口冷链食品工作人员的防护意识，在冷链工作中提高防护意识，戴好口罩以及手套，禁止在无防护的情况徒手接触进口冷链食品。

　　下一步，兰山区将持续加强对商户以及搬运工作人员的疫情防护意识培训，各冷链食品经营业主要严格落实主体责任，加强环境卫生整洁，做好仓储管理，同时提醒广大市民在选购过程中注意做好个人防护。